Na noite de 11 de agosto segunda-feira, aconteceu na Câmara de Vereadores da Cidade de Frei Martinho, o evento “Capacitação: Manipulação e Higienização de alimentos”, promovido pela Vigilância Sanitária do município e mediado pelo Nutricionista e Doutorando em Ciências da Saúde, Douglas Domingos. O evento foi voltado para os comerciantes da cidade e todas as pessoas que trabalham com alimentos, contando com uma presença significativa da população e representatividade de todos os setores do comércio. Foi abordado sobre as doenças transmitidas por alimentos e suas causas, manipulação dos alimentos como higienização, pré-preparo, preparo e armazenamento dos alimentos, higiene dos utensílios e ambiente, saúde do manipulador, além da importância da vigilância sanitária na melhoria dos serviços entre outros.